ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΜΟΡΦΟΠΟΙΗΣΗ ΖΥΜΗΣ

ΑΥΤΟΜΑΤΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΟΡΦΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΑΡΤΑΣ TM / RTM

Ιδιαίτερα παραγωγικές και ευέλικτες, κατάλληλες τόσο για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων όσο και για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.

ebak-zourtumidis

Η κεφαλή (extruder) ALD-EX μπορεί να εξωθεί και συγχρόνως να διαμορφώνει τη ζύμη σε διάφορες μορφές και σχήματα ,με την δυνατότητα εύκολης εναλλαγής καλουπιών .

Η ταινία πλασίματος-μορφοποίησης ζύμης EBSF προσομοιώνει την παραδοσιακή διαδικασία πλασίματος με το χέρι.

Η ημιαυτόματη μονάδα δόσης ζύμης (Dtm) είναι ο ιδανικός «σύντροφος» της Ptm.

Η Ptm είναι μια οικονομική λύση για την παραγωγή τάρτας εύκολα, παραγωγικά, με ακρίβεια και ασφάλεια.

Espa Banner